Hem och härd

om husliv, handarbete och annat pyssel

Dumlemuffins

Det är sportlovstider men eftersom jag är trött på vintern och inte tycker om att frysa har jag stannat inne och ägnat mig åt trevligare saker, som flyttrensning och bakning. De sista kakorna från bröllopet är äntligen uppätna så nu kan vi fylla frysen med lite nytt.
.
Min man har dessvärre inte lov och i går kom han hem sent på kvällen, så för att göra honom glad bakade jag hans favoritmuffins. Chokladmuffins med dumlekolor. Min man tycker om allt som innehåller godis i någon form.
.
Jag har inte smakat på dem själv men fått besked om att de var mycket goda.
.
Ugnstemperatur: 225ºC
.
125 g smör
1,5 dl socker
2 ägg
4,5 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
3 msk kakao
1,5 dl mjölk
12 dumlekolor
.
Rör rumsvarm smör och socker, tillsätt äggen.
Blanda mjöl, bakpulver och kakao och rör ned i äggsmeten, späd med mjölken.
Placera 12 muffinsformar i en muffinsplåt.
Fyll formarna till hälften och tryck ned en dumlekola i varje form, fyll på med resten av muffinssmeten.
Grädda i mitten av ugnen i 15-20 min.
OLYMPUS DIGITAL CAMERA
OLYMPUS DIGITAL CAMERA
Annonser

Single Post Navigation

One thought on “Dumlemuffins

  1. Ska testa!!! 🙂

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s

%d bloggare gillar detta: