Hem och härd

om husliv, handarbete och annat pyssel

Mölska

När det fortfarande var sommar, mer eller mindre, satte vi en sats med mölska, det vill säga öl smaksatt med honung. Vi använde oss av vår egen ljunghonung från förra året. Sedan dess har ölet stått och puttrat i vårt vardagsrum.

För ett par veckor sedan tappade vi ölet på flaskor och häromveckan kunde vi smaka på det. Det smakade verkligen honung, men utan att vara särskilt sött. För min del hade lite mer sötma inte skadat, det är lite det man väntar sig av ett honungssöl. Vi har inte mätt alkoholhalten men vi tippar på att det här ölet blev ett av de starkare vi gjort.

20131027_190507

Annonser

Single Post Navigation

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s

%d bloggare gillar detta: