Hem och härd

om husliv, handarbete och annat pyssel

Archive for the month “november, 2013”

En mycket liten Lucia

Virkning är en av de saker som jag egentligen tycker är ganska svårt. Jag kan grunderna i virkning men tycker att mönster och beskrivningar kan vara ganska knepiga att förstå sig på, av någon anledning är stickmönster mycket lättare att tyda. Trots det har jag virkat ganska mycket på senaste tiden. Mest kakor och godisar.

Förra julen fick jag ett häfte med beskrivningar på ett virkat Luciatåg, så nu har kakorna fått stå undan för detta. Tanken är att jag ska ha åtminstone tre figurer tills det är dags att plocka fram de övriga julsakerna.

Hittills är bara Lucian klar, hon var inte det besvärligaste jag virkat men ganska pillig att få ihop. Jag är fortfarande inte helt nöjd med ”klänningsfållen”. Hon är dessutom inte begåvad med förmågan att stå på egna ben, så hon har fått en liten träplutt till hjälp.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Jag gick ifrån virkbeskrivningen en smula och valde att låta min Lucia bli brunett istället för blondin, omväxling förnöjer ju trots allt. Näste projekt är att få till en stjärngosse.

Annonser

Surdegslimpor

Förra veckan var det höstlov och jag kunde passa på att göra sådant som jag inte har tid med så ofta annars. En dag piffade jag upp min surdeg med lite lageröls-grums. Ett par dagar senare bakade jag surdegsbröd. Det här brödet blev lite ljusare än de bröd jag vanligast bakar, mest beroende på att mitt rågmjöl tog slut. Det trevliga med lite ljusare bröd är att de gärna blir väldigt höga och fina.

Dag 1

2,5 dl vatten

250 g rågmjöl

4 g jäst

Blanda samman alla ingredienser och låt stå i rumstemperatur över natten.

Dag 2

2,5 dl fingervarmt vatten

600 g vetemjöl

10 g jäst

250 surdeg

50 g honung

25 g solroskärnor

25 g pumpakärnor

lite salt

Smula jästen i en bunke och häll över vattnet. Tillsätt föregående dags blandning, vetemjölet, surdegen, honungen och saltet. Knåda degen tills den blir klibbfri och smidig.

Låt degen jäsa i två timmar.

Forma två limpor och lägg dem i bakformar, låt jäsa ytterligare en timme.

Värm ugnen till 250 grader. Sätt in brödet i nedre delen av ugnen, sänk genast till 200 grader och baka i ungefär en timme. Låt svalna på galler.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

 

Rosa Tilda-docka

För ett litet tag sedan blev jag klar med ytterligare en Tilda-docka. Den här gången blev det en docka helt klädd i rosa. Ett lite mörkare tyg och ett ljusare tyg med blommor i mörkare rosa. Dockan har ljust, flätat hår och är ungefär 50 cm lång.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Post Navigation