Hem och härd

om husliv, handarbete och annat pyssel

Archive for the tag “choklad”

Kolaformar

Förra veckan bakade jag kolaformar vilka serverades då vi firade min mans födelsedag. Kolaformar är en utav mina favorit-bakverk. Fantastiskt goda och inte särskilt svåra att göra. Framförallt kräver kakorna inte särskilt mycket disk. En gryta och slev är allt som krävs.
Smet
150 g smör
1,5 dl havregryn
1,5 dl socker
1 äggula
2 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
Kolakräm
75 g smör
0,75 dl socker
0,5 msk vetemjöl
2 msk kakao
3 msk grädde
Smält smöret och blanda samman med de övriga ingredienserna till smeten. Klicka ut smeten i aluminiumformar (15-20 st beroende på storlek).
Grädda mitt i ugnen i 10-15min, i 175 grader.
Gör kolakrämen.
Klicka en klick kolakräm i varje kaka och grädda i ytterligare 5 min.
20130929_145204
Annonser

Post Navigation