Hem och härd

om husliv, handarbete och annat pyssel

Archive for the tag “gräddtårta”

Gräddtårta med blåbär

När min man fyllde år firades han med gräddtårta, bland annat. Tårtan var, efter hans eget val, fylld med Kolmårdsblåbär och mjölkchokladmousse. Förutom grädde var tårtan toppad med fler blåbär samt så gott som hela den skörd vår lilla björnbärsbuske gav oss i år. Nästa år kan björnbären kanske räcka till två tillfällen.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Nu blir det nog inga fler tårtor bakade i år. Men snart är det å andra sidan december och då får man baka pepparkakor och lussekatter.

Annonser

Midsommartårta

På midsommarafton åt vi jordgubbstårta, som man ska göra. Tårtan var fylld med mosade jordgubbar och vaniljvisp samt dekorerad med grädde, jordgubbar och mynta.

Grädden spritsade jag på sidorna, vilket jag tycker blev väldigt fint. Även om tårtan blev väldigt god var det roligare att göra den än att äta den. Men så brukar det ju vara.

20130621_175204-1

Post Navigation